한국 미슐랭 미쉐린 가이드의 역사, 종류, 특징
미슐랭 가이드는 프랑스의 타이어 제조사인 미슐랭(Michelin)이 발행하는 권위 있는 레스토랑 및 호텔 평가서입니다. 1900년 처음 발행된 이후 전 세계적으로 가장 영향력 있는 식당 가이드 중 하나로 자리매김하였습니다. 미슐랭 가이드의 역사, 특징, 평가 방식, 종류 및 인지도에 대해 아래에서 자세히 알아보겠습니다. 1. 미슐랭 가이드의 역사미슐랭 가이드는 1900년에 앙드레 미슐랭과 에두아르 미슐랭 형제가 프랑스에서 처음 발간했습니다. 당시에는 자동차가 보급되던 초기 시기였고, 운전자를 위해 유용한 정보를 제공하는 목적에서 시작되었습니다. 최초의 가이드에는 도로 지도, 정비소 위치, 타이어 교체법, 주유소 등의 정보가 포함되어 있었으며, 레스토랑에 대한 정보는 부수적인 것이었습니다. 타이어 회사인 ..
2024. 10. 20.